Rezultati iskanja izdelkov (20)

Stroj za izdelavo testenin Imperia P3, P6 in P12 so avtomatski, zelo zanesljivi stroji, primerna za delo s katero koli vrsto moke in trde pšenice (zdroba). Primerni so za dolge in kratke testenine vseh oblik, ki jih lahko izdelamo s preprosto menjavo medeninastih nastvakov.

Stroj za izdelavo testenin Imperia P3, P6 in P12 so avtomatski, zelo zanesljivi stroji, primerna za delo s katero koli vrsto moke in trde pšenice (zdroba). Primerni so za dolge in kratke testenine vseh oblik, ki jih lahko izdelamo s preprosto menjavo medeninastih nastavkov.

Stroj za izdelavo testenin Imperia P3, P6 in P12 so avtomatski, zelo zanesljivi stroji, primerna za delo s katero koli vrsto moke in trde pšenice (zdroba). Primerni so za dolge in kratke testenine vseh oblik, ki jih lahko izdelamo s preprosto menjavo medeninastih nastavkov.

Stroj za izdelavo testenin Imperia P.NUOVA je večnamenski aparat za testenine iz skupine 'sheeters', katerega primarna faza je valjanje testenine in nato s nastavkom za rezance različnih dimenzij izdelujovanje visoko kvalitetene rezance. Z nastavkom za gnetenje lahko poenostavite proces saj stroj pred valjanjem iz sestavin zgnete testo za valjanje.

Stroj za izdelavo testenin Imperia NINA 250 je kompakten napultni aparat za testenine iz skupine 'sheeters', katerega primarna faza je valjanje testenine in izdelovanje visoko kvalitetene rezance dimenzij 2 in 6 ( Na voljo so tudi nastavki za rezance 1,5-4-8-24 mm in tudi taki z nazobčanim robom 12-18-24 mm.). Z nastavkom za gnetenje pa lahko poenostavite proces saj stroj pred valjanjem iz sestavin zgnete testo za valjanje. Kapaciteta gnetenja je 3 kg.

Stroj za izdelavo testenin Imperia NINA 250 je kompakten napultni aparat za testenine iz skupine 'sheeters', katerega primarna faza je valjanje testenine in izdelovanje visoko kvalitetene rezance dimenzij 2 in 6 ( Na voljo so tudi nastavki za rezance 1,5-4-8-24 mm in tudi taki z nazobčanim robom 12-18-24 mm.). Z nastavkom za gnetenje pa lahko poenostavite proces saj stroj pred valjanjem iz sestavin zgnete testo za valjanje. Kapaciteta gnetenja je 3 kg.

Ste se odločili za prodajo svežih testenin. Zelo dobra ideja! V Sloveniji namreč primanjkuje tovrstnih prodajalen. Kot radi poudarimo je bistvo domačih testenin, da jih pripravimo sveže. Tudi potrošniki so dobro ozaveščeni in vsekakor bi jim morali ponuditi tudi sveže testenine.

Izbirate lahko med modeli vitrin Phasta italijanskega proizvajalca, ki bo odličen promotor vaših testenin.

V kolikor med spodnjimi ne najdete prave nas prosim kontaktirajte.

Hladilni pulti imajo zgoraj delavno površno spodaj pa hlajen prostor za shranjevanje. Narejeni so v celoti izdelani iz inoxa. Vsi pulti imajo nastavljive noge, ki jih lahko zamenjate tudi za kolesa. Notranjost pulta ima zaobljene robove za lažje čiščenje. Zamenljiva magnetna tesnilna guma, elektronska regulacija, izolacija iz poliuretana (brez CFC ) 70 mm, predali s teleskopskimi vodili, avtomatsko električno odtaljevanje,samozaporna vrata...

Priporočamo vam profesionalne zamrzovalne omare, ki so narejene iz nerjavečega jekla. Zanesljivost, praktičnost in energetska učinkovitost so glavne lastnosti profesionalnih hladilnih omar.

Zamrzovanje je avtomatizirano in predhodno načrtovano tako, da se pri shranjevanju živil zadosti vsem HACCP standardom.
Na voljo so različne dimenzije dostopne najširšemu krogu uporabnikov.

V kolikor med spodnjimi modeli niste našli pravega oziroma imate dodatna vprašanja nas kontakirajte!

Priporočamo vam profesionalne hladilne omare, ki so narejene iz nerjavečega jekla. Zanesljivost, praktičnost in energetska učinkovitost so glavne lastnosti profesionalnih hladilnih omar.

Na voljo so različne dimenzije dostopne najširšemu krogu uporabnikov.

V kolikor med spodnjimi modeli niste našli pravega oziroma imate dodatna vprašanja nas kontakirajte!

PVC pladnji so manjše dimenzije kot leseni pladnji ter primerni za različne vrste shranjevanj. Za v sušilne omare, hladilne omare, zamrzovalne omare ali šok komore. Te pladnje lahko pomivate v pomivalnem stroju ali ročno. Pladnji so v celoti perforirani, kar omogoča, da se testenine lepo sušijo oziroma shranjujejo. Pladnji se lahko zlagajo drug na drugega.

Leseni pladnji so zelo primerni za shranjevanje in sušenje testenin. Sestavlja jih lesen okvir in mreža iz poliestra. Pladnji so zelo trpežni. Obstajajo tri velikost standardnih modelov in so primerni, tako za kratke testenine, kakor za večje in daljše testenine. Pladnji se lahko zlagajo drug na drugega.

Sušilnica EC od La Monferrine so namenjene najzahtevnejši, proizvajalcem testenin, ki iščejo visoko kakovost testenin. Sistem sušenje je avtomatski, ki omogoča da izberete najprimernejši program sušenje preko zaslona na dotik. V celotnemu ciklu sušenje je možen nadzor temperature in vlage.

Poraba energije je 400/500 W na uro obratovanja omare. Ima elektronsko regulacijo s katero nastavite temperature sušenja in prilagodite pogoje sušenja artiklom, ki jih želite sušiti. Odvod vode je speljan po plastičnem priključku v kanalizacijo ali v odtočno posodo.

Zaradi sorazmerno nizkih temperatur sušenja ostanejo testenine kvalitetne.

Omara je primerna tudi za sušenje ostale hrane, kot so sadje, zelenjava, zelišča...

S kuhalnikom testenin boste enostavno in hitro skuhali testenine. Kuhalnik testenin ali pasta cooker, kakor mu radi rečemo, je enostaven za kuhanje testenin. Na voljo so različne velikosti košarice za testenine. Lahko izberete tiste za eno porcijo ali pa večje.

Šok komora je hitri zamrzovalnik, ki zaradi svoje moči in hitrega zamrzovanja preskoči fazo zamrzovanja kjer nastajajo veliki kristali, ki hrano deformirajo. Z uporabo hitrega zamrzovanja hrana ohrani okus in svežino.

Pomivalna korito potrebujete pri pripravi, čiščenju in umivanju rok. Pomivalna korita so izdelana iz nerjavečega jekla. Vsa pomivalna korita se izdelajo po željah strank. Za zagotovitev ustreznosti Haccap standardom pa imamo v ponudbi tudi sanitarni umivalnik s kolenskim vklopom.

Vozički veliko pripomorejo k hitrejšemu in lažjemu prenosu surovin in testenin. Vozički so različnih vrst, vsak pa ima določen namen. Na voljo so: voziček za moko, voziček za večje tovore, voziček za pladnje, itd.. Pri izbiri vozička predvsem skrbite, da je celoten iz inoxa s trdno konstrukcijo.

V galeriji si lahko ogledate primere vozičkov. Vozičke lahko tudi prilagodimo vašim željam.